Doktoronline.cz - vše o zdraví a pro zdraví.


www.doktoronline.cz

Recepty

Domácí kuřecí paštika (pomazánky)

Postup přípravy

Ovar uvaříme ve dlané vodě, vyndáme a necháme vychladnout. Z ovaru odstraníme kůži, nakrájíme na kostky a včetně jater pomeleme na masovém strojku s dírkami o průměru 2mm. Přidáme sůl a koření )dle chuti) a ve dvou decích vývaru z ovaru rozmíchaný škrob. Dobře promícháme a pak plníme do 3dl skleniček, zavíčkujeme a sterilujeme jako maso, Druhá možnost je zapéci v troubě,

Vložil: Honza

Pro tento recept nebyl vložen žádný komentář.

Potřebné suroviny

Suroviny uvádějte každou na nový řádek:
1/2 kg drůbežích jater
1 kg vepřového ovaru
sůl
mletý pepř (dle chuti)
muškátový oříšek nebo květ (dle chuti)
1 pol=vková lžíce bramborového škrobu

čas přípravy: celkem 40 min.

Hodnotilo 5076 návštěvníků | Celková známka : 2.8

Komentáře k receptu

Počet příspěvků: 0


© Doktororonline.cz | Reklama