Postup přípravy

Žloutky rozšleháme ve šlehači s horkou vodou, přidáme část cukru a kakao, vše vyšleháme do pěny. Mouku smícháme se škrobovou moučkou a práškem do pečiva a vše vmícháme do žloutkové pěny.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme do něj zbytek cukru a vše lehce vmícháme do těsta.
Chlebíčkovou formu vyložíme alobalem, vytřeme tukem a vylijeme těstem. V předehřáté troubě upečeme. Z vychladlého moučníku odstraníme alobal a nakrájíme na řezy. Zdobíme šlehačkou a kousky ovoce.

Vložil: anonym

Pro tento recept nebyl vložen žádný komentář.