Doktoronline.cz - vše o zdraví a pro zdraví.


www.doktoronline.cz

Česnek pro zdraví

Česnek fialový, bílý či růžový, všechny příznivě působí na zdraví. Abychom to ale s tímto lékem nepřeháněli, česnek silně útočí na náš čich. V lékařství se česnek užívá asi 5000 let. Považuje se za jednu z nejvšestrannějších a nejúčinnějších bylin v celé rostlinné říši. Staří Řekové česnek přezdívali „páchnoucí růže“.

Česnek se užívá v různých formách – jako olej, v polévkách a inhalantech, za syrova, rozdrcený k přikládání na postižená místa, v podobě tablet a kapslí. Kdo má potíže česnek strávit, může ho propasírovat nebo rozetřít, a tak odstranit jeho dráždivá vlákna. Je možné ho jíst také pečený, třeba v kuřeti, vlákna během pečení změknou. Ovšem abychom neztratili nic z jeho cenných látek, je nejlepší jíst ho syrový. Stále častěji se používá jako koření, může se také podávat jako zvláštní příloha. Výborné jsou stroužky česneku v pikantním nálevu. Stroužky lze také pouze blanšírovat nebo upéct neloupané. Dají se rovněž přelít masovým vývarem. Když naložíme oloupané stroužky do láhve s olejem, získáme aromatický olej do salátů.

O česneku je známo, že obsahuje vitaminy A, B1, B2 a C, dále různá rostlinná antibiotika, látky působící proti srážení krve a také složky, které regulují hladinu cholesterolu v krvi. Česnek je spojencem pro každého, kde trpí srdečním onemocněním. Dokážeme s ním předcházet arterioskleróze a trombóze. Nejenže zmenšuje shlukování krevních destiček, ale pomáhá snižovat „špatný“ cholesterol. Česnek snižuje krevní tlak a obsahuje substance, které chrání kardiovaskulární systém. Je doporučován v rámci neslané diety, neboť má hned dvě výhody: obsahuje málo sodíku a dodává chuť fádním dietám.

Česnek mimo jiné prospívá i tím, že dokáže zabíjet škodlivé bakterie ve střevech, aniž poškodí přirozenou mikroflóru, která pomáhá při trávení: rozkládá cholesterol, který způsobuje kornatění tepen a může způsobit srdeční obtíže, je účinný proti bakteriím, které jiná antibiotika nepostihují.

Podle odborníků má česnek obranné vlastnosti proti rakovině žaludku, tračníku a prostaty. U osob, které konzumují více než 20 g česneku denně, je prý riziko na úmrtí na rakovinu žaludku třináctkrát menší než u těch, kteří ho jedí méně než jeden gram. Česnek potlačuje škodlivý účinek volných radikálů. Jako antioxidant posiluje imunitu a regeneruje pleťové buňky. Povzbuzuje několik mechanismů v imunitním systému. Obsahuje vitaminy a minerály (selen a zinek), které jsou velice užitečné pro ochranu buněk.

V žádné seriózní studii nebylo potvrzeno, že by měl česnek podpořit potenci. Víme ale, že má schopnosti rozšiřovat cévy, čímž podporuje krevní cirkulaci, a to možná přispívá k zachování dobré erekce.

Seznam onemocnění, při kterých se česnek předepisuje, je opravdu široký. Kromě již zmíněných obtíží se dále používá se při akné, artritidě, zánětu průdušek, při ledvinových obtížích, při revmatismu, při hmyzím bodnutí, napětí, proti bolestem zubů, dávivému kašli a hlístům.

Při nachlazení se doporučuje užívat jednu česnekovou kapsli třikrát denně. Česnekový sirup je starý lidový lék. Šedesát gramů jemně mletého česneku se přelije 0,5 l vroucí vody. Nechá se deset hodin stát v uzavřené nádobě a pak se přidává med, dokud směs nezíská hustotu sirupu. Při kašli se užívá jedna lžička třikrát denně.

Česnekové kapsle si přibalíme, pokud cestujeme do zahraničí. Pomohou zahnat nevolnosti, které se mohou dostavit změnou klimatu.

Problémem zůstává „ostrý pach“ česneku. Česnek obsahuje sírové enzymy, které způsobují nepříjemný zápach. Existuje několik návodů, jak po jídle odstranit štiplavé aroma. Například sníst jogurt. Další možností je žvýkat po požití česneku čerstvou petržel.

Lednice není to správné místo k uchovávání česneku. Uchovává se na suchém a dobře větraném místě. Tak zabrzdíme vyklíčení, které snižuje jeho výživové kvality. Aby vám doma déle vydržel, je vhodné ho rozetřít nebo prolisovat a smíchat se solí.

autor: - kš -
Slunečnicové brikety

Přihlášení



Zapomenuté heslo

Další články

Nepodceňujte vitaminy

Nepodceňujte vitaminy Vitaminy patří mezi životně důležité látky, které je nutné dodat do organismu především stravou, protože ne všechny vitaminy mohou být v lidském těle vytvářeny. celý text

Červené nebo bílé?

Červené nebo bílé? Léčivé účinky vína se připisují především účinným látkám, které tento nápoj obsahuje. Ale nejnovější studie naznačují, že se za pozitivním působením vína neskrývají pouze účinné látky. Lidé, kteří pijí víno v přiměřeném množství, totiž většinou žijí zdravěji než ostatní. celý text

Na diety zapomeňte

Na diety zapomeňte Mezi ženami kolují zaručené tipy na rychle zhubnutí. Znáte to. Když budu málo jíst, kila půjdou rychle dolů. Ve své podstatě je toto tvrzení správné. Když přijmete méně kalorií, zhubnete. Jenže čím méně sníte, tím méně důležitých živin budete mít. celý text

Neplačte nad cibulí

Neplačte nad cibulí Cibule patřila ve starověku k posvátným bylinám, a dokonce bývala i slavnostním darem. Co je nám to však dnes platné, když nad ní roníme slzy? Je to kvůli kyselině propenylsulfenové, která se ale rychle štěpí. Nestálé jsou skoro všechny účinné látky cibule, enzymy, vitaminy, silice i glykosidy. celý text

Rozvíjíme smysl pro rytmus pomocí říkadel

Rozvíjíme smysl pro rytmus pomocí říkadel Rozvoj řeči, pohybu a myšlení jsou navzájem velice úzce propojeny. Z tohoto důvodu mají hry se říkadly zejména ve věku do tří let velký význam. V období, kdy se dítě začíná co nejvíce pohybovat, dochází v souvislosti s bouřlivým rozvojem také k bouřlivému skolku ve vývoji řeči. celý text

Diskuse k článku

22.02.2020 00:57 | František

Dobrý den, měl bych zájem o tramal. Kontaktujte mě, prosím, na mail. Děkuji. S pozdravem František Dobrota...

22.02.2020 00:03 | Elena

Vážení uchádzači o pôžičku. Máte nejaké finančné ťažkosti? Chcete začať podnikať? Táto úverová spoločnosť bola založená po celom svete v oblasti ľudských práv s jediným cieľom pomáhať chudobným a ľuďom, ktorí majú finančné problémy so životom. Ak chcete požiadať o pôžičku, obráťte sa na nás s pod...

21.02.2020 23:48 | Argon junior

Buying ritalin or addy in plzen, personal handover please. aj.hero94@gmail.com...

21.02.2020 23:19 | pavelelek

Mám 5 krabič buprenorfin actavis 35-25náplastí,nejlépe osobní předání.Pokud mate zajem pošlu foto atd....

21.02.2020 23:14 | pavelelek

5 balení buprenorfinu actavis 35,napište domluvíme se....

21.02.2020 21:59 | Anna

Dobrý den, Nabízím ritalin,Neurol,lyricu, či některá antidepresiva.. Rychlé jednání, osobně Praha Tel. SMS 702612335...

21.02.2020 20:33 | Pharma

Oxycontin mate?...

21.02.2020 19:45 | sinus

Mám navíc DHC Continus 60mg x60Tbl,Tramal 100Mg/30Tbl,Transtec Buprenorfín....

celkem 6 | poslední 1. dubna 2009 11:39:28

01.04.2009 11:39 | ...

:-) :-( ;-) :-O ... zobraz diskusi

21.08.2008 19:37 | Miloslav

Pozor na česnek, kdo má potíže se slinivkou a žlučníkem!Těmto orgánům, které nejsou stoprocentně fit, hrozí podráždění a i zánět. Proto vše s mírou. M... zobraz diskusi

01.10.2007 22:35 | pipik

jsem to nezkousela, ale vim, ze pomaha elixir cesnekovy. Dela se to tak, ze se bere cca 400gr cesneku, rozetre se nebo paradne se rozmackne a zaliva s... zobraz diskusi

24.01.2007 13:32 | Martin

Někde jsem slyšel, že se dá česnek naložit do medu a pak užívat. Zkusil jsem to, ale nějak mi to skvasilo nebo co. Prosím poraďte. Děkuji... zobraz diskusi


© Doktororonline.cz | Reklama