Doktoronline.cz - vše o zdraví a pro zdraví.


www.doktoronline.cz

Česnek pro zdraví

Česnek fialový, bílý či růžový, všechny příznivě působí na zdraví. Abychom to ale s tímto lékem nepřeháněli, česnek silně útočí na náš čich. V lékařství se česnek užívá asi 5000 let. Považuje se za jednu z nejvšestrannějších a nejúčinnějších bylin v celé rostlinné říši. Staří Řekové česnek přezdívali „páchnoucí růže“.

Česnek se užívá v různých formách – jako olej, v polévkách a inhalantech, za syrova, rozdrcený k přikládání na postižená místa, v podobě tablet a kapslí. Kdo má potíže česnek strávit, může ho propasírovat nebo rozetřít, a tak odstranit jeho dráždivá vlákna. Je možné ho jíst také pečený, třeba v kuřeti, vlákna během pečení změknou. Ovšem abychom neztratili nic z jeho cenných látek, je nejlepší jíst ho syrový. Stále častěji se používá jako koření, může se také podávat jako zvláštní příloha. Výborné jsou stroužky česneku v pikantním nálevu. Stroužky lze také pouze blanšírovat nebo upéct neloupané. Dají se rovněž přelít masovým vývarem. Když naložíme oloupané stroužky do láhve s olejem, získáme aromatický olej do salátů.

O česneku je známo, že obsahuje vitaminy A, B1, B2 a C, dále různá rostlinná antibiotika, látky působící proti srážení krve a také složky, které regulují hladinu cholesterolu v krvi. Česnek je spojencem pro každého, kde trpí srdečním onemocněním. Dokážeme s ním předcházet arterioskleróze a trombóze. Nejenže zmenšuje shlukování krevních destiček, ale pomáhá snižovat „špatný“ cholesterol. Česnek snižuje krevní tlak a obsahuje substance, které chrání kardiovaskulární systém. Je doporučován v rámci neslané diety, neboť má hned dvě výhody: obsahuje málo sodíku a dodává chuť fádním dietám.

Česnek mimo jiné prospívá i tím, že dokáže zabíjet škodlivé bakterie ve střevech, aniž poškodí přirozenou mikroflóru, která pomáhá při trávení: rozkládá cholesterol, který způsobuje kornatění tepen a může způsobit srdeční obtíže, je účinný proti bakteriím, které jiná antibiotika nepostihují.

Podle odborníků má česnek obranné vlastnosti proti rakovině žaludku, tračníku a prostaty. U osob, které konzumují více než 20 g česneku denně, je prý riziko na úmrtí na rakovinu žaludku třináctkrát menší než u těch, kteří ho jedí méně než jeden gram. Česnek potlačuje škodlivý účinek volných radikálů. Jako antioxidant posiluje imunitu a regeneruje pleťové buňky. Povzbuzuje několik mechanismů v imunitním systému. Obsahuje vitaminy a minerály (selen a zinek), které jsou velice užitečné pro ochranu buněk.

V žádné seriózní studii nebylo potvrzeno, že by měl česnek podpořit potenci. Víme ale, že má schopnosti rozšiřovat cévy, čímž podporuje krevní cirkulaci, a to možná přispívá k zachování dobré erekce.

Seznam onemocnění, při kterých se česnek předepisuje, je opravdu široký. Kromě již zmíněných obtíží se dále používá se při akné, artritidě, zánětu průdušek, při ledvinových obtížích, při revmatismu, při hmyzím bodnutí, napětí, proti bolestem zubů, dávivému kašli a hlístům.

Při nachlazení se doporučuje užívat jednu česnekovou kapsli třikrát denně. Česnekový sirup je starý lidový lék. Šedesát gramů jemně mletého česneku se přelije 0,5 l vroucí vody. Nechá se deset hodin stát v uzavřené nádobě a pak se přidává med, dokud směs nezíská hustotu sirupu. Při kašli se užívá jedna lžička třikrát denně.

Česnekové kapsle si přibalíme, pokud cestujeme do zahraničí. Pomohou zahnat nevolnosti, které se mohou dostavit změnou klimatu.

Problémem zůstává „ostrý pach“ česneku. Česnek obsahuje sírové enzymy, které způsobují nepříjemný zápach. Existuje několik návodů, jak po jídle odstranit štiplavé aroma. Například sníst jogurt. Další možností je žvýkat po požití česneku čerstvou petržel.

Lednice není to správné místo k uchovávání česneku. Uchovává se na suchém a dobře větraném místě. Tak zabrzdíme vyklíčení, které snižuje jeho výživové kvality. Aby vám doma déle vydržel, je vhodné ho rozetřít nebo prolisovat a smíchat se solí.

autor: - kš -

Přihlášení



Zapomenuté heslo

Další články

Zlatý lék

Zlatý lék Med se už před 4000 lety používal jako léčebný prostředek. Tento přírodní produkt byl znám jako sladidlo už v době kamenné. Medu si vážili staří Řekové. Sám Hippokrates mu při svých léčbách s oblibou holdoval. Tělo se díky medu může lépe bránit proti nemocem, aktivovat ochablé procesy látkové výměny, a posilovat tak životní energii. Nejslavnějším medem na světě je tymiánový, který pochází z Řecka. celý text

Krása ve vlasech

Krása ve vlasech Při setkání s člověkem z 55 % vnímáme jeho vzhled, včetně vlasů, mimiku, gestikulaci a oblečení, z 38 % posuzujeme to, jak mluví, a pouze ze 7 % nás zaujme, co říká. celý text

Děti a zdravá výživa

Děti a zdravá výživa Stravovací návyky začínáme dětem vštěpovat už od prvních nemléčných zeleninových příkrmů. Není třeba zdůrazňovat, že dítě má tendenci přebírat preference od svých rodičů. Vedle správné skladby jídelníčku je důležité jíst pravidelně. celý text

Stravovací návyky a my

Stravovací návyky a my Starověké přísloví nám říká : „Jsi to, co jíš, piješ a myslíš si.“Výživa velkou měrou ovlivňuje, jak vypadáme, jak se cítíme a jaký podáváme výkon, zda máme dobrou náladu a jsme aktivní. Návrat k přírodě je v současné hektické době všeobecným trendem. celý text

Jablečný ocet a hubnutí

Jablečný ocet a hubnutí Jablečný ocet si už před mnoha lety našel místo v domácích lékárničkách lidí po celém světě, jelikož dokáže pomoci s léčbou akné, odstraňuje lupy a dokonce léčí popáleniny od slunce. Pro jeho typickou chuť jej mnoho lidí využívá i v kuchyni, namísto běžného octa, jak je to ale s jeho účinky na hubnutí? celý text

Diskuse k článku

24.05.2018 01:31 | mariamvictor866@gail

Browny Alexy 2917/2018 revolutionists taking wealth worldwide. The greatest of all kind.Sir Browny Alexy you are true and most recognized Illuminati worldwide. Making money is most.Claudio , Address Called Mariano Moreno 1610 province De Santa fe, San Jorge..Sir Browny Alexy has make me realized th...

24.05.2018 00:34 | MARY ANNE

Dobrý deň, potrebujete naliehavú pôžičku pošlite nám teraz na rýchlu pôžičku (REMY.CREDIT111@GMAIL.COM) Potrebujete urgentnú pôžičku na úver na auto úverový úver z domu a pod. Poskytujeme všetky typy úverov s nízkou úrokovou sadzbou vo výške 1% a dostanete pôžičku v priebehu nasledujúcich 12 ho...

24.05.2018 00:22 | Lenka Bolkova

Potřebujete půjčku? Chcete být finančně stabilní? potřebujete peníze na rozšíření svého podnikání? Nabízíme všechny druhy půjček jak jednotlivcům, tak společným subjektům, nabízíme úvěry na podnikání, půjčky na auto, podnikatelské úvěry, půjčky na konsolidaci dluhů a osobní půjčky s úrokovými sazbam...

24.05.2018 00:21 | Susan Benson

Ak potrebujete pôžičku urýchlene, obráťte sa na spoločnosť SUNSHINE FINANCIAL GROUP, aby ste získali pôžičku bez omeškania alebo skrytých poplatkov, 100% záruku. Obráťte sa na nich teraz s kontaktnými údajmi uvedenými nižšie (sunshinefinancialgroupinc@gmail.com)...

23.05.2018 21:42 | Petr

Dobry den, před blížícím se zkouškovým obdobím sháním ritalin, concerta nebo adderal. Osobni převzetí Praha, prakticky kdykoliv prispusobim se, hodně spěchá. Děkuji p.matatko@seznam.cz...

23.05.2018 21:00 | Bára

Koupím NORETHISTERON ,klidně načatý Spěchá to...

23.05.2018 19:21 | pamerono

cheap viagra pills viagra purchase viagra online generic viagra...

23.05.2018 18:29 | Martina

Koupím tramal,mambrol,zaldiar.Mozne osobní předání .Pha...

celkem 6 | poslední 1. dubna 2009 11:39:28

01.04.2009 11:39 | ...

:-) :-( ;-) :-O ... zobraz diskusi

21.08.2008 19:37 | Miloslav

Pozor na česnek, kdo má potíže se slinivkou a žlučníkem!Těmto orgánům, které nejsou stoprocentně fit, hrozí podráždění a i zánět. Proto vše s mírou. M... zobraz diskusi

01.10.2007 22:35 | pipik

jsem to nezkousela, ale vim, ze pomaha elixir cesnekovy. Dela se to tak, ze se bere cca 400gr cesneku, rozetre se nebo paradne se rozmackne a zaliva s... zobraz diskusi

24.01.2007 13:32 | Martin

Někde jsem slyšel, že se dá česnek naložit do medu a pak užívat. Zkusil jsem to, ale nějak mi to skvasilo nebo co. Prosím poraďte. Děkuji... zobraz diskusi


© Doktororonline.cz | Reklama